Osaka Mat og drikke

Opplev en autentisk japansk teseremoni i Osakas Dotonbori-distrikt, og lær deg kunsten å lage matcha.

– Dette får du: En 45-minutters guidet teseremoni med engelsk instruksjon, praktisk matcha-fremstilling og en smaksprøve av nylaget matcha sammen med tradisjonelle japanske søtsaker. Lær hvordan du tilbereder og serverer te på riktig måte, og nyt det du har laget i en rolig og innbydende atmosfære. – Derfor bør du velge dette: En fredelig kulturell opplevelse i Osaka sentrum - ideelt for reisende som ønsker å utforske Japans te-tradisjoner og prøve å lage matcha uten å forlate byen.

Inkluderinger #

• 45 minutters guidet teseremoni

• Engelsktalende instruktør

• Live demonstrasjon av teseremonier

• Matcha smaking med tradisjonelle japanske søtsaker

Tilleggsinformasjon

• Opplevelsen er ikke Rullestoltilgjengelig.
• Ligger nær offentlig transport for enkel tilgang.
• Matcha for barn er laget koffeinfritt ved hjelp av matchamelk.
• Denne opplevelsen har plass til maksimalt 12 deltakere per økt for å opprettholde en rolig atmosfære.

Inkluderinger #

• 1-timers ramen-matlagingskurs
• Faglig foredrag holdt av en utdannet kokk
• Ingredienser til ramen med autentisk kyllingbuljong av høy kvalitet
• Utleie av forklær
• Tilberedning av ramen i en ekte ramen-restaurant
• Ramen-oppskrift du kan ta med hjem

Unntak #

• Transport til og fra møtestedet

Lag dine egne nigiri og temaki mens du lærer tradisjonelle teknikker av en profesjonell sushikokk.

• Dette får du: Delta på et praktisk sushikurs i Osaka ledet av en profesjonell kokk, og lag nigiri og temaki av ferske råvarer. Etter at maten er ferdig tilberedt, kan du nyte dine egne kreasjoner sammen med en tradisjonell udon-gryterett i en kulturell spiseopplevelse.
• Derfor bør du velge dette: Ta med deg en ny ferdighet, innside-tips fra en profesjonell kokk og et deilig måltid du har laget selv.

Inkluderinger #

• Praktisk sushikurs i Osaka

• Veiledningsøkt ledet av kokken

• 8 stykker sushi (nigiri og sushiruller) og udon-gryte

Dette bør du ta med

• Du bør gi beskjed om eventuelle spesielle kostholdsbehov på forhånd.

Hva som ikke er tillatt

• Det er ikke tillatt å ta med medbrakt mat og drikke inn på lokalet.
• Røyking er strengt forbudt under hele opplevelsen.
• Det kan hende at det ikke er mulig å melde seg på etter at kurset har startet.

Tilgjengelighet

• Denne opplevelsen passer for nybegynnere uten tidligere erfaring med matlaging.
• Aktiviteten innebærer lett stående arbeid og praktisk tilberedning i et kjøkkenmiljø.
• Hjelpen i enkelte deler av kjøkkenet kan være begrenset.

Tilleggsinformasjon

• Opplevelsen varer totalt omtrent en time.

Inkluderinger #

• Mortel til å banke mochi
• Mochi-støttekile
• Tradisjonell drakt
• Alle sett for risbolle-støting
• Soyamel (Kinako)
• Rødbønnesuppe
• Japansk soyasaus

Opplev Tenma-området i Osaka på en guidet nattomvisning med over 15 retter og innblikk i lokal kultur.

• Dette får du: Nyt en 3–4 timers kveldstur i liten gruppe gjennom Tenma-distriktet i Osaka, med over 15 retter, opptil tre alkoholholdige eller alkoholfrie drikker, en 45 minutters kulturell introduksjon med en tospråklig guide, samt togbillett inkludert.
• Derfor bør du velge dette: Kombinerer en fullverdig middagsopplevelse med kulturelle fortellinger i en liten gruppe i et mindre kjent lokalt område.
• Oppgraderinger: Velg alternativet med Kobe-biff for å legge til en smaksprøve på 100 g av Japans premium wagyu-biff til din måltidsopplevelse.

Hva du får smake på

• Takoyaki
• Okonomiyaki
• Kushikatsu (friterte kjøttspyd)
• Småretter i lokal izakaya-stil
• Sesongbetingede japanske retter
• Lokale desserter
• Øl
• Sake
• Brus
• Kobe-biff (i henhold til valgt alternativ)

Inkluderinger #

• 3–4 timers liten gruppetur

• En komplett middagsopplevelse

• Over 15 smaksprøver fordelt på 3 Restaurantbesøk

• Opptil 3 alkoholholdige/alkoholfrie drikker

• 100 g Kobe-biff (i henhold til valgt alternativ)

• Profesjonell tospråklig (engelsk/japansk) guide

• 45 minutters kulturell introduksjon til Tenma-området

• Togbillett

Unntak #

• Drikkevarer utover de tre som er inkludert

• Transport til møtestedet

Dette bør du ta med

• Gyldig foto-ID
• Komfortable tursko

Hva som ikke er tillatt

• Medbrakt mat og drikke
• Stort bagasje eller store vesker

Tilgjengelighet

• Ikke rullestoltilgjengelig på grunn av gangveier og lokal transport

Tilleggsinformasjon

• Gjester må ha nådd lovlig drikkealder for å kunne drikke alkohol
• Turen gjennomføres uansett værforhold
• Barn må være i følge med en voksen

Inkluderinger #

• Engelsktalende lokal guide
• Privat tur for gruppen din
• Eksklusiv tilgang, ingen andre bestillinger
• Unike innblikk i byen Osaka
• Kushikatsu-sett (vanlig eller vegetarisk) med 1 drikke
• Middagsmeny (vanlig, pescatarisk eller vegetarisk) med 2 drikker
• Suvenirbilder i privat innkjørsel

Unntak #

• Transport (1 t-banetur, 190 ¥)
• Ekstra mat og drikke
• Suvenirer og shopping
• En liten takk til guiden (alternativ)